ニコニコまさたか(岡山県議会議員 太田正孝のブログ)

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苺の食べ比べ。

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苺に沢山の品種がある。
有名なのは「あまおう」、「さがほのか」であろうか?

今日は一度に
「さがほのか」、「紅ほっぺ」、「おおきみ」
の三種類を一度に賞味するチャンスに恵まれた。

まず違うのは大きさと形だ。
二つに割ってみると、
牛肉の霜降りとは違うけれども
白い部分と薄く赤くなっている部分とのバランスが異なっている。
ここに味の違いが出てくるのであろう。
食べてみて、
どれも美味しいのあるが、
酸みがあるもの、とても甘いものなど様々である。

周りの人にも味を聞いたが、答えも色々であった。

岡山県は西大寺を中心に産地があるが、
苺にも農業振興をしていく、鍵があるように思える。

              太田正孝

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by masataka2014 | 2015-03-13 22:50 | 農林水産業 | Comments(0)